酸奶屋
2018-02-17
1.荞面在各大超市买的到，QQ的那种冷藏的面，（我这里一般和酸奶火腿放一个区域），接一碗水，倒一些冰块进去备用。锅里放水烧开，下面条煮5～7分钟，捞起来立刻放进冰水里泡一泡
2.鸡蛋煮熟对半切，黄瓜，梨切丝，小米辣切粒。
3.猪肉切片，加入韩式辣酱，淀粉，抓匀码10分钟
4.取辣椒加水，大火烧开后，下肉片滑熟，40秒后，捞出，汤里倒入冰块晾凉
5.把面和食材放在碗里摆好，汤汁淋在上面，最后加入小米辣
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