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蘑菇肉饼

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蘑菇肉饼
香菜美味 2018-08-11

蘑菇肉饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蘑菇肉饼做法图解1)

1.原料图片

步骤二
蘑菇肉饼做法图解2)

2.蘑菇洗净切碎;葱头、大蒜切碎

步骤三
蘑菇肉饼做法图解3)

3.肉末加鸡蛋、盐、料酒、生抽、香油、鸡精顺着一个方向搅打上劲

步骤四
蘑菇肉饼做法图解4)

4.再放入蘑菇、葱头拌匀

步骤五
蘑菇肉饼做法图解5)

5.制成肉饼小火两面煎微黄

步骤六
蘑菇肉饼做法图解6)

6.黄油熔化放入葱头、蒜蓉炒香

步骤七
蘑菇肉饼做法图解7)

7.再放黑胡椒粉、红酒、生抽、盐、白糖、鸡精,制成黑椒汁

步骤八
蘑菇肉饼做法图解8)

8.浇在肉饼上即可

煎肉饼时候要用小火

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