1.鸡蛋二个打入干净的大盆里,加入蜂蜜和糖。
2.坐入热水中高速打发至滴落的蛋糊不会马上消失。
3.分二次筛入低粉切拌匀。(轻而快,不要消泡了)
4.加入玉米油。
5.切拌均匀。
6.倒入模具内约8分满。
7.送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
8.烤好的蛋糕立即取出,这个模具三分钟就可以脱模了,非常的松软呢!
拌好的面糊应该是浓稠的哦,如果有气泡可能已经消泡了。
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