1.原料
2.土豆切丝放到烧开的水中焯十秒左右,捞出
3.芹菜也切细条,焯水
4.图片是焯好的土豆丝和芹菜,葱切葱花,蒜切沫
5.热锅凉油下葱花爆锅
6.土豆丝放到锅中
7.土豆丝稍炒,芹菜倒入,随即放入盐,十三香炒至断生
8.将蒜撒入,加少许味精,即可出锅
9.完成
土豆要用刀切的丝才好吃
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