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洪濑鸡爪

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洪濑鸡爪
小猪煮煮 2017-03-18

洪濑鸡爪

爱好鸡爪美食的资深吃货,不得不知道的是,洪濑鸡爪是福建的一种传统风味小吃。这道看起来虽然不怎么起眼的小吃,实际在制作上有着严谨的工艺流程呢。另外洪濑鸡爪在选材上要求也很高呢,鸡爪要各个白嫩,不能有黑点。这样才能保证鸡爪的劲道,口味的浓郁。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
洪濑鸡爪做法图解1)

1.准备好材料

步骤二
洪濑鸡爪做法图解2)

2.将鸡爪洗干净

步骤三
洪濑鸡爪做法图解3)

3.然后加入所以材料

步骤四
洪濑鸡爪做法图解4)

4.浸泡一会,然后放入高压锅里煮5分钟就可以了

步骤五
洪濑鸡爪做法图解5)

5.捞出放凉就可以开吃了

1、不要煮得太久了,不然肉太烂了就没有嚼劲了。

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