1.黄瓜,水萝卜,洋葱洗净。
2.紫生菜浸泡在水中,加一勺盐,泡15分钟。
3.黄瓜切丝
4.水萝卜切丝
5.洋葱也切细丝。
6.大蒜拍碎,切沫。
7.紫生菜,洗净后控干水份,也切细丝。
8.所在材料混合在一起,加少许盐,适量糖、醋,生抽、蚝油,一勺辣椒油,少许香油。
9.拌匀即可。
盐要适量,生抽和蚝油都有咸味。
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