1.准备食材;
2.卤牛肉切片;
3.油麦菜切段;
4.小葱切成葱花;
5.锅中水烧开下入米线,煮至断生;
6.放入适量姜粉、花椒粉、胡椒粉、盐调味,加油麦菜;
7.放入卤牛肉,汤烧开;
8.盛碗里,调辣椒油和葱花即可食用。
卤牛肉切薄一点的大片,汤汁多点更香!
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