1.备下的肉馅
2.切成片
3.两片和在一起,里面放入肉馅
4.全部做好
5.面粉里叫小勺盐(我这馅有点淡,所以把盐综合下,也可不放)
6.加水,搅拌成面糊
7.锅内放油,烧开
8.藕夹裹上一层面糊
9.放入锅内炸
10.炸至微黄,捞起
11.再将藕夹入锅,复炸。炸的时候不断翻弄,以免糊了。
12.成果照,美美哒
不要一次炸熟,要两次,复炸会颜色好看且更熟
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