食香依旧
2018-01-04
1.梅花肉剁成肉馅备用
2.讲肉馅中加入盐
3.加入适量的生抽调味，放在一旁腌制10分钟
4.藕剥皮洗净后
5.切片，两片之间不要切断，如图所示
6.将肉馅夹入耦之间，填实填满
7.另取一个碗，在碗中放入适量的面粉
8.用水调成面糊
9.将藕放入面糊中，使其均匀的裹上面糊
10.锅中放油，烧热至180度
11.放入藕夹
12.炸大约8分钟，炸到两面金黄，藕全部熟透就可享用啦
在切片的时候，要最大限度的切开，但不切断，这样就可以塞更多的肉馅，味道也就更好！
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