1.去掉虾的头,虾的壳,和肠子(切记留住虾尾)
2.把鸡蛋打成蛋液。
3.把虾放入蛋液。
4.把虾裹上面粉。
5.把剩余的面粉倒在虾里,并搅拌
6.倒入适量的油
7.把虾放至锅中
8.炸至金黄色即可出锅
9.在虾中拌上盐,大功告成。(我认为不放盐更好吃)
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