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妈妈教我做酥肉

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妈妈教我做酥肉
杉杉小厨房 2017-09-03

妈妈教我做酥肉

其实之前听到输入这个叫法的事,觉得特别的疑惑的,因为在想肉怎么可能是输的呢,因为我们之前呢,尝试过很多种制作肉的方式。我发现其实是很难制作的,但是现在呢,我们学习到了怎么样制作酥肉,因为我觉得已经掌握了那一种技巧了,现在的就想要教大家怎么样制作喜欢的朋友也来尝试。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
妈妈教我做酥肉做法图解1)

1.瘦肉洗干净切片。

步骤二
妈妈教我做酥肉做法图解2)

2.加入一个鸡蛋,拌匀.

步骤三
妈妈教我做酥肉做法图解3)

3.再加入适量的盐,酱油和麻油拌均匀。

步骤四
妈妈教我做酥肉做法图解4)

4.最后加入豌豆粉拌好。

步骤五
妈妈教我做酥肉做法图解5)

5.热锅下油。

步骤六
妈妈教我做酥肉做法图解6)

6.一条一条的放入拌好的肉条进去炸。

步骤七
妈妈教我做酥肉做法图解7)

7.炸到两面焦黄就可以了。

炸肉条的时候一定要用小火。

豌豆粉也可以换成嫩肉粉哦。

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