谈吃说菜
2018-02-06
1.食材：土豆（已清洗去皮切成片）、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
2.将切好的土豆下入清水锅中焯开煮断生，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4.接着，下入切好的白菜翻炒一下。
5.然后，合入焯好的土豆，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至白菜熟透。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀，即可。
11.出锅装盘。
家常菜，随意做。
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