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自制抹茶花生牛轧糖

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自制抹茶花生牛轧糖
鹿肉小样 2018-02-10

自制抹茶花生牛轧糖

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制抹茶花生牛轧糖做法图解1)

1.准备材料,奶粉用的脱脂奶粉;

步骤二
自制抹茶花生牛轧糖做法图解2)

2.把奶粉与抹茶粉混合均匀;

步骤三
自制抹茶花生牛轧糖做法图解3)

3.不粘锅里放入黄油;开小火;

步骤四
自制抹茶花生牛轧糖做法图解4)

4.黄油融化后放入棉花糖;

步骤五
自制抹茶花生牛轧糖做法图解5)

5.翻拌至棉花糖全部融化后,放入奶粉;

步骤六
自制抹茶花生牛轧糖做法图解6)

6.继续翻拌至奶粉与棉花糖完全融合在一起,关火;

步骤七
自制抹茶花生牛轧糖做法图解7)

7.放入烤熟花生米;

步骤八
自制抹茶花生牛轧糖做法图解8)

8.用刮刀翻拌均匀;

步骤九
自制抹茶花生牛轧糖做法图解9)

9.把糖移至不沾开盘中,上面盖上油布,用擀面杖压平;

步骤十
自制抹茶花生牛轧糖做法图解10)

10.放凉后的牛轧糖;

步骤十一
自制抹茶花生牛轧糖做法图解11)

11.用利刀切成需要的大小;

步骤十二
自制抹茶花生牛轧糖做法图解12)

12.把配方中的抹茶粉换成可可粉,即可做出可可口味的牛轧糖。

用到的工具:不粘锅、不沾的烤盘、油布、利刀。

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