花生也想有个家
2018-09-22
1.肉皮洗净备用
2.把洗好的肉皮放锅里煮熟，这要加点生姜和料酒
3.煮好的肉皮趁热再处理一下，残留的毛
4.处理好的肉皮切成块
5.锅里放油炒香葱姜蒜
6.肉皮放下去炒
7.肉皮炒一下，加料酒和老抽
8.加辣椒下去炒，最后加葱花和鸡精起锅
炒肉皮时很容易炸锅一定要小心保护不要让油煎到
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