麦兜小厨
2018-02-12
1.准备洗好的紫甘蓝
2.紫甘蓝切细丝～越细越好啊！本人刀工不怎么样，将就看吧！
3.切好的菜放入容器中撒入适量盐白糖～腌制半小时～准备葱姜
4.葱姜切细丝
5.锅中热油～放大料一颗～油热后迅速倒入葱姜～关火
6.热油要直接浇到甘蓝菜中～搅拌均匀
7.搅拌过程中可以放入适量鸡精～白醋(依个人口味，也可不放)，搅拌均匀就可开动喽！爽口又营养丰富的菜登场了～
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凉拌紫甘蓝