浅笑厨海
2018-01-16
1.准备材料
2.把鸡蛋液，糖，植物油混合均匀
3.面粉，泡打粉，小苏打过筛，加入核桃仁混合均匀，倒入刚才混合好的鸡蛋液里
4.混合物揉成团
5.取小块揉成小团并按扁，刷上鸡蛋液
6.放入预热好的烤箱，150度烤15分钟（个人烤箱的脾气不同，根据自己的烤箱调节温度，我的烤箱是ACA的，温度比长帝的高）
7.出炉
白糖可根据自已的喜好酌情加减，核桃仁最好用熟的，揉好的面团必须是湿润的，如果比较干可以在加点植物油。烤好后的桃酥表面有点软，冷了之后就会变硬。也可以不加核桃仁，根据自己喜好。
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