1.将猪肋排清洗干净并切成小块
2.芋艿刮去皮,清洗干净切成滚刀块
3.锅中加水,放入排骨
4.煮至沸腾时撇去浮沫
5.加入料酒、干贝,转小火煮约30分钟
6.加入芋艿继续煮至芋艿熟
7.起锅、装碗、上桌、吃起
家常菜,无需特殊技巧。
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