鑫鑫煮香香
2017-02-01
1.准备好食材
2.肉片用料酒和酱油腌制；儿菜去皮切片；红辣椒去籽切片；蒜苗洗净切段。
3.炒锅大火，放油。放入干辣椒和花椒爆香后去除花椒和辣椒。放入肉片炒熟
4.放入红辣椒
5.放入儿菜
6.放入蒜苗，加入适量的酱油调味。翻炒至熟。
7.儿菜炒肉片完成！
这道菜也可用四川豆瓣酱取代酱油，味道会更加好。
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儿菜炒肉片