1.取300克面粉,磕入一个鸡蛋
2.加适量清水,一点盐,揉成面团
3.醒20分钟,擀成面皮,
4.切成面条
5.锅里放适量清水煮开,放点盐,油,下面条煮熟
6.把面条捞出,浸入凉白开,捞出待用。
7.码上自己喜欢的浇头即可
1、煮面条的水里放些盐,面条不容易粘在一起。
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