星星之火
2017-12-21
1.蛋挞皮提前半小时解冻。
2.牛奶倒入锅中。
3.倒入淡奶油。
4.放入白糖。
5.小火加热搅拌至白糖融化。也可以不加热搅拌。
6.混合奶液晾晾后倒入蛋黄液搅拌均匀。
7.过滤一下更细腻。
8.倒入蛋挞皮内8分满。
9.烤箱预热，放入烤箱上下200度25分钟左右即可。上面烤好，可以单独关掉上火，单独烤下火2分钟。。
上面烤好，可以单独关掉上火，单独烤下火2分钟。
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蛋挞