野鸭子的厨房
2018-01-21
1.准备原料
2.熟鸡蛋黄用筛过筛成泥
3.黄油软化加糖粉、盐用打蛋器打匀
4.倒入鸡蛋泥拌匀
5.筛入面粉拌匀揉成团
6.用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时
7.烤盘里放上油纸，取一小面团揉成圆形放在烤盘上，然后用大拇指压一下
8.依次做好
9.预热烤箱放进中层，上下火170度20分钟
10.成品
11.放入盆中
12.包上包装袋更漂亮了
冷藏后的面团更为干硬，用拇指按的时候更容易绽放出漂亮的裂纹。如果没有条件，也可以不冷藏
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