1.平菇处理好,撕成条。
2.放到开水中焯下水,捞出。
3.葱切好。
4.锅里放油,油热后放葱爆香。
5.放入挤干水分的平菇
6.加适量盐、酱油即可。
7.成品。
平菇最好炒干点才会好吃,不要放味精。
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