家有大厨
2017-12-11
1.羊腿肉切片，最好加点肥肉，这样更香
2.准备辣椒面，孜然，盐
3.热锅凉油，油可稍多
4.放入羊肉煸炒，变色后中火，这时会出水
5.依次放入辣椒面，孜然，盐，孜然可分几次放
6.水炒干，出锅
肉选腿肉，最好带点肥肉，这样炒出来比较香。
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