晨可心食味
2017-12-15
1.猪肉切小块，香菇用水泡开，香葱切小段备用。
2.把猪肉香菇连水一起倒入维仕美破壁机里，选搅拌功能，5～6秒暂停。
3.加入香葱再搅拌5秒暂停。
4.肉酱搅好了。
5.把肉酱倒到盆子里，加入盐、酱油、沙糖顺着一个方向搅拌，然后摔打一会。
6.用勺子弄成小圆球。
7.烧一锅热水，下入肉丸煮开。
8.下入红萝卜和香葱煮开。
9.上碗里摆盘。
10.香香的肉丸
想要肉丸有弹性就多顺着一方向用手搅拌，然后多多摔打。
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香菇肉丸