黄色的橘子 2018-01-02

主料

• 鸡腿4

辅料

• 生姜6片
• 盐少许
• 葱6根
• 酱油一勺
• 辣酱1小勺
• 白糖一小勺
• 排骨酱2大勺
• 料酒一勺

步骤一

1.鸡腿洗净，排骨酱和辣酱混合，生姜切片

步骤二

2.锅里倒入水，末过鸡腿，各放入3片姜和葱，大火煮5分钟捞出备用

步骤三

3.锅里倒入油，放入剩下的生姜和葱

步骤四

4.炒出香味后倒入调好的酱，翻炒均匀

步骤五

5.倒入适量的水，一勺酱油，一勺料酒，一小勺白糖，适量盐

步骤六

6.边煮边翻面，煮至大泡泡消失，等到汤汁快收干后关火

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