帅帅的小厨
2017-12-19
1.菠萝对半切开
2.菠萝切块，肉切块。肉切块，用葱姜泡水腌制肉，肉里放少许盐，大约10分钟
3.锅里烧开水，焯菠萝
4.炒好菠萝备用，准备黄瓜片和干辣椒（最好用彩椒，颜色漂亮
5.鸡蛋打散，淀粉放碗中备用。先将肉蘸上蛋液，再蘸淀粉，最后放盘中备用
6.大火将锅烧热，加多油，八成油温（油温一定要高）将肉放入炸（分次下肉）
7.炸好一遍再从新炸一遍（复炸）捞出控油
8.锅里少许油，下番茄酱翻炒
9.下白糖、醋、盐
10.下肉，此时快速翻炒
11.下菠萝
12.下辣椒和黄瓜片
13.翻炒出锅，淋明油
做这道菜准备两口锅，一边焯水，一边炸肉。如果肉炸好再焯水，炸好的肉会变软，快手菜，一定要快速炒。
这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道…
菠萝饭，这是一种由白米饭和菠萝为主要原材料制作出来的饭，看起…
菠萝炒鸡肉记住，在制作的时候可以在里面多放在一些番茄酱，味道…
果盘，顾名思义这是由水果组成的一道美食，需要的水果有很多，比…
菠萝咕咾肉