1.将发好的绿豆芽剪去根须。
2.清洗干净,沥水备用。
3.将韭菜清洗干净后切断备用。
4.准备好干辣椒段、葱花。
5.油锅烧热后,小火将干辣椒焙成深色。
6.下葱花焙出香味。
7.放入绿豆芽、盐翻炒。
8.豆芽快熟时,放入韭菜,再撒少许盐,翻炒入味。
9.最后装盘即可。
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