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绿豆芽炒韭菜

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绿豆芽炒韭菜
美食记 2018-05-07

绿豆芽炒韭菜

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将绿豆芽洗净,沥去水;

步骤二

2. 韭菜洗净,切成3厘米长的段;

步骤三

3. 锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅;

步骤四

4. 放入绿豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;

步骤五

5. 再放入韭菜段,撒入盐、味精炒匀;

步骤六

6. 烹入醋,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。

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