外婆记忆
2018-02-16
1.把适量的糯米粉倒入碗中。
2.加入适量的清水，揉成面团。
3.把锅烧热，水分蒸干，把黑白芝麻倒入锅中焙香。
4.把焙好的芝麻，用擀面杖擀碎。
5.芝麻擀碎后倒入适量的白糖。
6.把糯米面团，揪成小面剂。
7.按扁放入弄好是芝麻糖。
8.包成汤圆。
9.锅中水烧开，把包好的汤圆下到锅中。
10.煮开，烧几滚，出锅装盘。
糯米酒像沙子没有粘性，揉的时候不能用太大力。
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