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美味的卷饼

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美味的卷饼
大大的小麦 2017-08-07

美味的卷饼

卷饼是一道很有名的客家菜。看它的名字就知道了,它其实就是卷起来的一张饼。面饼里面一般包有肉和蔬菜。一般用到的蔬菜会有笋丝、香菇、菜丝的。而肉则是五花肉。五花肉就是一种特别的肉,它看上去就是一层肉连着一层肥油,肉和肥油的味道也很好的融合在了一起。做好了之后外表是金黄色的,里面含料丰富,一口吃下去,香喷喷的,让人忍不住一吃再吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的卷饼做法图解1)

1.首先和面,活好面团,稍醒一下即可!

步骤二
美味的卷饼做法图解2)

2.把活好的面团切成小个!

步骤三
美味的卷饼做法图解3)

3.擀成小薄饼,

步骤四
美味的卷饼做法图解4)

4.擀好的,因为我活得面有点软,不好擀,亲们可以把面活的硬一些!

步骤五
美味的卷饼做法图解5)

5.蒸锅烧水,把水烧开!

步骤六
美味的卷饼做法图解6)

6.烧开后放入擀好的饼,盖盖子,再擀另一个,依次放入即可,擀一个放一个!不用关火!

步骤七
美味的卷饼做法图解7)

7.擀完最后一个放入,再蒸个两三分钟就行了!

步骤八
美味的卷饼做法图解8)

8.出锅了,还不错吧!

步骤九
美味的卷饼做法图解9)

9.炒盘土豆丝,胡萝卜,黄瓜,老公在阳台上自个种的生菜,自制辣椒油!还可以根据自己口味弄些荤菜,!

步骤十
美味的卷饼做法图解10)

10.把菜放到饼上卷起来

步骤十一
美味的卷饼做法图解11)

11.卷好,开吃!

步骤十二
美味的卷饼做法图解12)

12.不错!

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