食面埋伏
2017-10-22
1.准备食材：小南瓜
2.食材：牛肉、毛豆、杏鲍菇
3.牛肉洗净切片，调入盐、生抽、蚝油、鸡粉、淀粉
4.搅拌均匀、腌制一会
5.南瓜洗净，用汤匙掏空南瓜籽和囊
6.掏好不用再清洗内部
7.隔水，遮上锅盖蒸15分钟
8.毛豆洗净、去掉表面一层薄衣，杏鲍菇切粒
9.免油烧热锅，杏鲍菇放下煸炒干水分，盛起
10.热锅，下适量油，倒入毛豆煸炒熟
11.倒下腌制好的牛肉
12.倒下杏鲍菇保持大火翻炒
13.炒至牛肉嫩熟（2分钟左右）盛起
14.取出蒸好的南瓜盅，倒掉盅内的水分，炒好的牛肉用汤匙装进盅内即可
小南瓜蒸15分钟足够，蒸久了会烂掉不成形。蒸好的南瓜盅内会有少许南瓜汁，可以直接饮用或加点蜜糖成了一款美味的甜品。想吃到嫩滑的牛肉直接烹熟后不要再次加热。直接装到盅内食用即可。
杏鲍菇炒肉，这是一道由杏鲍菇和五花肉为主要原材料制作出来的菜…
烫菜是街边非常的常见的一种小吃，烫菜简单又美味，吃起来非常的…
素炒杏鲍菇是我自己很推荐的一款绿色健康食物，鲍菇的口感很有嚼…
热汤面就是拿汤煮面，我早晨煲了猪肉汤，肉吃完了、汤还剩不少，…
牛肉毛豆南瓜盅