美食输包
2018-03-03
1.买的全是瘦肉，肥的不好会烤出油来，另外要配好葱和姜
2.放在一只大碗里，加入生抽糖和盐之类，再放上切好的葱和姜和叉烧酱一起腌制，我放了保鲜袋在冰箱里腌了一夜，中间要记着翻面，这样味道会更入味
3.一大早就起来把肉放烤箱里烤了，想让闺女早餐时能吃上，所以光线还有点黑。注意烤箱我的是200度35分钟，中途要隔一久翻次面再涮次调料
4.熟不熟可以用牙签扎，很易扎进去就可以熟了，建议在跟前常看着
5.取出肉放凉后切成溥片就可以了，也可以沾酱吃，也可以直接吃
在腌制肉块的时候一定要记得翻面。还有肉块不要切的太大，烤时费劲
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