杉杉小厨房
2018-01-03
1.牛肉
2.土豆切块浸泡
3.葱，花椒辣椒八角小茴香
4.牛肉切块浸泡二十分钟
5.锅上火，放油炒糖色
6.冒泡，可以了
7.倒入牛肉翻炒，除葱段以外调料全倒进。
8.五分钟后倒入土豆块，加酱油，适量盐。大火。
9.加适量开水，放入葱段，小火慢炖十到十五分钟。
10.收汁，加少量味精出锅。
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