吃货本质
2017-12-18
1.菜心去黄叶和老根。
2.菜心清洗干净。
3.锅热油，下蒜片炒香。
4.加入菜心。
5.大火翻炒。
6.加点盐。
7.加点鸡精调味炒匀。
8.装盘。
1、菜心清洗的时候，加点盐泡一下，可以去虫子和农药。2、炒青菜用大火，不要炒得太久。
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清炒菜心