绿萝
2017-10-21
1.炒锅内注入少许食用油
2.放入排骨
3.煎至两面金黄
4.把金桔放入锅中，加适量清水。
5.下少许盐调味，再放少许老抽调色。
6.大火烧开，加盖后小火焖15分钟，调大火收汁，出锅。
排骨最好买西排（肉排），或是只留中后段，排骨头用来煲汤。排骨洗干净后用清水浸泡去去血水，期间换几次清水。
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