蜂蜜小蛋糕
2018-02-16
1.准备好所用食材吧。
2.韭菜梗和韭菜叶分开斜着切段。鸡蛋加5ml水清水打散。葱切段，生姜切段，大蒜籽切片待用。
3.热锅倒适量油倒进鸡蛋液。待鸡蛋液凝固用铲子翻炒划开，成小块。炒好后成碗内。
4.倒少量油下葱姜蒜炒出香味。
5.下韭菜梗快速翻炒几下。
6.倒韭菜叶和鸡蛋进去也大火快速翻炒几下。
7.加适量盐翻炒几下便可出锅享用了。
鸡蛋液内加少量清水炒出来的鸡蛋格外嫩些哦。韭菜没必要长时间炒，炒至断生便可出锅享用。
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