好菜冰雪季
2018-03-07
1.准备食材,枣泥泡在牛奶中备用,蛋清与蛋黄分离,蛋清打入无水无油的盆中,蛋黄内加入玉米油备用
2.蛋白分次加入白糖中速打到鱼眼泡
3.快速打发至细腻浓稠的蛋白糊
4.蛋黄加入牛奶红枣搅拌均匀
5.蛋黄糊加入低粉翻拌均匀
6.蛋白分次加入蛋黄糊
7.翻拌均匀倒入磨具
8.可以撒电芝麻蜜豆或者葡萄干
9.烤箱预热,170度30分钟…
10.快出锅啦 !…烤熟取出倒扣脱磨即可
11.组织很细腻很绵软
无
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