炒饭下厨房
2017-10-30
1.扁鱼一条400克左右，清洗干净特别去掉肚子里面的黑膜，打好花刀涂抹适量盐腌制十五分钟。
2.把蓉辣椒酱均匀涂在鱼身上一面，放好生姜和大葱及花椒，倒上黄酒放入已烧开水的蒸锅上，大火蒸制十二分钟。
3.最后浇上热油。
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