1.西红柿洗净。
2.开水烫一下去皮。
3.切块。
4.鸡蛋打散。
5.葱切成葱花。
6.下入油锅炒出浓汤。
7.加水烧开。
8.淋蛋液煮成型。
9.撒葱花、盐即可出锅。
西红柿去皮后再制作,汤汁更浓郁。
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