爱吃de瘦瘦
2017-10-29
1.鱿鱼干提前泡发好切成条。
2.冬笋去皮切成丁。
3.大芋头也切成丁。
4.姜切片，蒜头拍碎，八角洗净，干辣椒剪成段。
5.先在电饭锅内加入适量的油，炒香姜蒜，八角，辣椒干，然后加入清水，放入鱿鱼，加入生抽，料酒，盐并启动慢炖键。
6.待煮至一个小时后开盖。
7.加入芋头丁。
8.笋丁继续煮至结束。
9.这时煮好后水已经很少了。
10.盛出，非常好吃的小菜上桌了！
因为笋要油才会好吃，所以前面用油炒香香料再放水！
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