梅子
2018-02-17
1.准备好材料
2.红萝卜磨成末
3.把猪肉末，红萝卜末，葱花姜末，鸡蛋全加在一起搅拌均匀，加少许盐
4.热锅放油，放入调好的鸡蛋液
5.摊平中火煎
6.煎好一面翻开另一面煎，这个过程很容易就翻烂了，不过除了卖相比较不好，其他关系不大
7.因为容易翻碎，可以在里头加点生抽调制成水加进去翻炒，味道更香，上堞
还可以自己添加香菇等食材，煎的时候时间要掌握好，不可过长煎糊了
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