厨一江湖
2017-10-28
1.将买来的鱿鱼圈洗净沥干水份，倒入碗中
2.准备好奥尔良烤肉粉
3.倒入适量的奥尔良烤肉粉
4.戴上手套抓匀，盖膜腌制4小时
5.预热烤箱：180度快热档10分钟，再在烤盘上铺好锡纸，倒入适量的玉米油
6.将腌好的鱿鱼圈均匀平铺在锡纸上
7.送入预热好的烤箱中层：220度快热档，烤20~25分钟
8.中途取出翻面2次，即可防粘黏及又便于受热更均匀
9.翻面后继续送入烤箱
10.时间到了，取出烤盘，鲜香的鱿鱼圈就OK了
1、鱿鱼圈：肉厚不易入味，条件可以，最好腌制时间长点，更好吃2、鱿鱼圈：易老嚼不动，所以烤制时间不易过长3、此次烤制用的是嵌入式大烤箱，比正常家用小烤箱功能全，瓦力大，所以烤制时间和温度仅供参考
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奥尔良烤鱿鱼圈