1.牛肉和番茄准备好
2.番茄放锅中烫一下,剥掉番茄皮
3.把番茄切成块备用
4.把牛肉切成块备用
5.锅中放油,待油热之后放牛肉
6.把牛肉放入锅中,然后不断翻炒
7.待牛肉炒的差不多,把番茄放入锅中
8.待番茄炒出酱后放调料
9.放调料:盐,白砂糖,醋,料酒,酱油和水,大火煮开,开小火慢炖
10.待汤汁粘稠后放适量鸡精调味即可
11.这样一道番茄炖牛肉就做好咯!
番茄用开水放锅中煮一下,容易去掉番茄皮
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