1.蒜苔洗净,切断
2.腊肉洗净切片备用
3.先将腊肉炒一下,变色出油,盛出备用
4.再将蒜苔倒入锅中煸炒,先放适量的盐,炒2分钟左右,蒜苔出香味,
5.再把腊肉回锅,翻炒几下
6.放一点点鸡精
7.好了,装盘
少放点盐,因为腊肉含盐,蒜苔又吸收不了多少盐最好拔蒜苔腌一下,入味,炒时就不用放盐了
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