绝味叫花鸡
2018-03-13
1.肉切成小块，和葱，姜一起剁成肉馅。
2.先把豆腐切成小块儿，用手抓碎。
3.把豆腐泥和剁好的肉馅加入适量盐和十三香一起和匀。
4.用手把和好的馅团成比鸡蛋小一点大小的丸子。
5.开油锅，油热后用筷子夹丸子入锅，炸到金黄就熟了。
6.熟了捞出。
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