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诱人豆腐丸子

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诱人豆腐丸子
90后的小厨房 2018-03-27

诱人豆腐丸子

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
诱人豆腐丸子做法图解1)

1.准备好猪肉馅和自制的卤水豆腐。

步骤二
诱人豆腐丸子做法图解2)

2.把豆腐捏碎跟肉泥揉在一起,加入香菇丁和海米。

步骤三
诱人豆腐丸子做法图解3)

3.加入蚝油、生抽、白胡椒面、盐拌匀。

步骤四
诱人豆腐丸子做法图解4)

4.小葱切碎,藕切粒。

步骤五
诱人豆腐丸子做法图解5)

5.放入肉馅中,加入适量的面粉,搅拌均匀以后,捏成丸子。

步骤六
诱人豆腐丸子做法图解6)

6.锅里加入油,烧至5成热时下入丸子,小火慢炸。

步骤七
诱人豆腐丸子做法图解7)

7.炸制金黄色时捞出。

丸子始终要保持小火慢炸,这样才能里外炸透。豆腐是自制的卤水豆腐哦!

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