1.把买回来的熟的羊肝放在盘子里备用
2.把羊肝切成片在盘子里摆好
3.把切好的葱丝放在羊肝上面
4.加入香油、生抽、醋即可,吃的时候搅拌一下
老家的吃法是放蒜的,但是公公说不好吃,那咱随老人的心意,也就没有放,其实我喜欢吃放的,呵呵
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