1.面团料
2.将除黄油果干外的面团料倒入面包桶
3.用和面程序搅拌13分钟
4.加入黄油,继续搅拌30分钟
5.成能拉出薄膜的面团
6.加入蔓越莓干
7.揉匀
8.基础发酵至2倍大
9.排气,滚圆,松弛10分钟
10.擀成长约30厘米的椭圆形
11.卷成长条
12.盘成圈状,放入模具中,进行最后发酵
13.面团长大
14.表面刷蛋白
15.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右
16.表面上色,出炉
17.脱模晾凉
18.筛上适量糖粉食用
面团卷成圈状时,需将尾部粘贴紧,以防涨发及烘烤时张开。发酵时间需根据温度实际情况而定。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
花生奶酥,口味香甜,色泽光亮诱人,外甜里酥,口感层次丰富,是…
蔓越莓饼干,看起来卖相特别好看特别的诱人,白色的饼干上面有着…
松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢,总是可以让你的一天都充满…
蛋挞制作很简单,适合空闲的时候去制作这一道小吃,在制作之前要…