豆豆美味点
2018-01-17
1.将干鸭胗、干牡蛎、瑶柱、响螺干浸泡20分钟，再清洗干净。
2.准备一个白萝卜。
3.将白萝卜去皮，切块。
4.将猪骨头清洗干净，焯水再洗干净，备用。
5.锅里加水，随冷水放入骨头，倒入洗干净的材料。
6.大火煲至沸腾后开小火。
7.小火煲半小时后，倒入白萝卜。
8.开大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右。
9.加上适量盐来调味，美味的白萝卜猪骨汤就做好啦~
1、煲汤时的猪骨头最好先焯水，洗干净，再放入锅中煲，这样可以去除血水和异味。2、这道汤要慢火煲两小时左右，这样，食材的味道就会留在汤里，非常鲜美。3、当中的配料可以根据自己的口味来调配，建议多放海味，味道超赞。
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