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酱羊骨

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酱羊骨
汤锅也食尚 2017-02-02

酱羊骨

酱羊骨是一种非常美味的酱制食品,在生活中很多人都爱吃,制作酱羊骨的主要原料就是羊骨,但是这种羊骨一般上面都会留有很多肉在上面。羊骨中含有丰富的骨胶原,可强身健骨,对身体很有好处。在很多饭店中,酱羊骨的销量都十分好,深受广大人民群众的喜爱与追捧。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
酱羊骨做法图解1)

1.羊骨冷水下锅煮

步骤二
酱羊骨做法图解2)

2.用勺把血沫撇除干净直到煮不出血沫为止

步骤三
酱羊骨做法图解3)

3.老抽,白糖,醋,白酒,干黄酱,盐调在一起

步骤四
酱羊骨做法图解4)

4.把调料放入锅底

步骤五
酱羊骨做法图解5)

5.把煮过水的羊骨头放入高压锅中,再把调料酱放里加入适量水,出气之后压20分钟

...

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